Ergebnisse Restaurant Fusion und internationale Küche Andorra La Vella

CAN BENET

Internationale Küche - Fusion €€
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Antic Carrer Major, 9, Andorra La Vella, Andorra
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Dieses traditionelle andorranische Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen und bietet in einem warmen und gepflegten Ambiente verschiedene typische Zubereitungsarten von Schnecken, Fisch, Fleisch, Steinpilzen und Gänseleberpastete an. Wer es etwas kräftiger und ungewöhnlicher mag, kann hier erfahren, dass das Can Benet in der Saison auch einige Wildgerichte anbietet, darunter Rebhuhn und Wildschwein- und Hasenpfeffer. Eine authentische andorranische Adresse, die man in den Gassen von Andorra la Vella findet.


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mavi
Besucht in november 2018
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
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Nos decidimos por Can Benet por su reputación y porque la iniciativa "Andorra a Taula" nos permitía apostar por un menú cerrado a un precio que no se disparase demasiado. Llamamos por teléfono para confirmar disponibilidad y, tras el afirmativo del restaurante, llegamos allí a las 13.05h. Éramos los primeros clientes del día.

El señor que nos recibió nos envió a dar un paseo de 15 minutos, pues "aún no estaba abierto".
Tras el paseo de un cuarto de hora, volvimos al restaurante y, desde el descansillo de la escalera que hay a la entrada, una señora de la que solo veíamos sus pantalones nos inquiría a gritos si teníamos reserva.

A pesar del trato que nos estaban ofreciendo decidimos quedarnos.
Pésima decisión: todos los platos del menú eran a compartir excepto los pies de cerdo y el postre. Eso quiere decir que compartimos un escueto carpaccio, 8 mini croquetas (quemadas) y 8 raviolis (rellenos de ausencia de foie)

Tras este deleite, dos trozos de pies de cerdo tristes y abandonados en el plato. SIN guarnición. En serio, ¿qué cuesta ponerle una patata o una lechuguita al lado?.
De postre, dos bolitas de helado de bote dentro de una galleta impracticable, dura y seca. Triste.

Lo peor no es la calidad del menú ni el robo que éste supone al haberlo de pagar por un total de casi 74 euros.

¿Cómo explicarlo? A ver, imaginaos un granjero dándole de comer a sus cerdos. Seguro que lo hace con más cariño, en serio.
Es imposible describir el desastre del servicio. No cambian platos ni cubiertos, recogen las sobras directamente por delante de ti (colocando sus axilas a 10 centímetros de tu cara) y las colocan en un garidón anexo a tu mesa en el que las gestionan sin escrúpulos (intento no ser demasiado explícita, pero la escena es realmente ilustrativa de lo que puede estar pasando de puertas adentro en la cocina)

En nigún momento nos dirigieron la palabra, ni un "¿va todo bien?","¿falta alguna cosa?", "¿qué les ha parecido el carpaccio?"... NADA.

De hecho, entraban y salían de la mesa recogiendo y metiendo platos sin decir nada, con prisas, sin ganas.

El colmo fue cuando escuchamos cómo, mientras finalizábamos los pies de cerdo, la encargada nos señalaba a nosotros mientras le decía a una familia que esperaban mesa: "tranquilos, estos se van ya". Denigrante.

La cuenta llegó rápidamente y sin café previo: casi 74 euros.
Pagamos, nos levantamos, saludamos amablemente para despedirnos de algunos conocidos que se habían instalado en mesas contiguas, y marchamos.

Aún esperamos que nos despidan con un "gracias por venir" o un "hasta pronto".
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