RESTAURANT SÉNÉGALAIS

Die carrefour Mamou ist ein bekannter Ort für einheimische Reisende, um auf dem Weg von Conakry eine Essenspause einzulegen. Neben den üblichen Gargots bietet das Restaurant von Mariama Cissé gute, deftige Gerichte an, unter denen natürlich das senegalesische Thiéboudiène einen guten Platz einnimmt. Sie können entweder drinnen essen oder auf der luftigen Terrasse das Kommen und Gehen beobachten. Der Service ist schnell und freundlich. Eine gute Gelegenheit auch, den Geschmack der lokalen Getränke aus Hibiskusblüten, Ingwer oder Baobab-Früchten zu probieren. Exotisch!