ECO HÔTEL ARBOL DE FUEGO
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Eine gute Adresse zum Übernachten unweit des Marktes von Antiguo Cuscatlán in einer sehr ruhigen Gegend. Trotz seiner städtischen Lage ist dieses Hotel eine frische und grüne Oase. Das Frühstück wird übrigens in einem Innengarten serviert, in dem die Vögel (und zahlreiche Kolibris) zu hören sind. Die Zimmer sind sehr farbenfroh und mit typisch salvadorianischem Kunsthandwerk dekoriert. Carolina hat das Eco-Hotel Arbol de Fuego an der Seite ihrer Mutter Stück für Stück wachsen lassen. Sie hat viele gute Praktiken eingeführt, um es "grüner" zu machen, darunter ein begrüntes Dach, einen Biogarten zur Aufbereitung des Wassers in der Wäscherei, Sonnenkollektoren zur Wassererwärmung, einen Raum zum natürlichen Trocknen der Wäsche usw. Das Hotel ist im ganzen Land dafür bekannt, dass es in dieser Hinsicht ein Vorbild ist. Caroline muss auch manchmal Kurse an Tourismusschulen geben und ist sozial sehr engagiert mit mehreren Vereinen.