TROLL

Die Schlagworte des Managers Lars Laurentius Paulsen lauten: Tradition und Erneuerung. Oder wie man die alten kulinarischen Traditionen Norwegens wieder aufleben lässt. Das ist die Herausforderung dieses Restaurants, die es mit Bravour gemeistert hat! Es gibt auch eine kleine Bühne, auf der einige Künstler auftreten. Auf der Speisekarte stehen Kabeljau, Lachs mit Gemüse, Rentiersteak mit Kohl und Pilzen und natürlich eine Auswahl an vegetarischen Gerichten. Troll ist auch für sein gutes Bier und seine Weinkarte bekannt.