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STATHOLDERGAARDEN

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Rådhusgate 11, Oslo, Norwegen
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2024
Empfohlen
• 2024

Einer der besten norwegischen Köche, Bent Stiansen (Goldener Bocuse in Lyon 1993), hat sein eigenes Restaurant in einem Rokokohaus aus dem 17. Hier wohnte von 1664 bis 1679 der Gesandte des Königs Ulrik Fredrik Gyldenløve. Der Staatholdergaarden ist an sich schon einen Besuch wert. Während der Renovierungsarbeiten von 1985 bis 1990 fand man eine wunderschöne Stuckdecke wieder. Das Personal erklärt mit ruhiger Stimme die Gerichte auf der Speisekarte und die Liste der ausgezeichneten Weine. Die Gerichte werden jeden Tag frisch zubereitet.

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