AMADEUS
Restaurant
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€€
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Meinungen der Mitglieder zu AMADEUS
4.2/5
5 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Noumea und um
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la cuisine est très bonne, mélange subtil de saveurs, on sent un véritable effort de composition des plats
prix tout à fait corrects pour la qualité, surtout au regard des prix pratiqués dans la région
et service efficace et sympathique,
nous sommes arrivés juste avant l'heure de fermeture, et avons pu commander directement auprès du chef (ne pas arriver après 22h car le restaurant doit fermer à minuit)
à conseiller et vraiment à privilégier , qui proposent un rapport qualité / prix déplorable
L'accueil est plutôt attentionné et les conseils lors de la commande se sont avérés très judicieux (choix du poisson et surtout du vin).
Servis dans de grandes assiettes, les plats sont copieux mais pas lourds. C'est un mélange de saveurs qui peut sembler étonnant mais qui n'est jamais choquant (au contraire). Et, les cuissons des poissons sont parfaites pour les mettre en valeur.
Le service et l'attention portée au client sont aussi à la hauteur.
Et la vue est imprenable sur le charmant port de Niel.
Tout et tous (en cuisine comme en salle) concourent à nous faire passer un très agréable moment, jusqu'une agréable discussion de fin de repas (à la table 101) au moment où d'autres vous auraient mis dehors pour pouvoir fermer.