2024

DUMENU

Togolesisches Restaurant • €€
5/5
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Das Gourmetrestaurant Dumenu befindet sich im Obergeschoss des Maison Bagui, einem gemütlichen Café mit einer hauseigenen Bibliothek, das von derselben Besitzerin geführt wird. In einem schicken und eleganten Rahmen bietet es eine überwiegend togolesische und ein wenig internationale Küche. Hier werden Großmutters Gerichte neu erfunden, um aufwendige Speisen mit dem Geschmack vergangener Zeiten zu servieren. Die Speisekarte rührt den Gaumen mit Rindergeschnetzeltem auf togolesische Art, Entenbrust mit Ingwersaft und Mais-Couscous mit Hammelsauce. Sehr schöne Auswahl an Weinen und Whiskys.

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