Ergebnisse Restaurant Fusion und internationale Küche Bamberg

SCHLENKERLA

Internationale Küche - Fusion • €
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Dominikaner Straße 6, Bamberg, Deutschland
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2024
Empfohlen
• 2024

Eine traditionelle Brauerei, um das ikonische Rauchbier aus Bamberg zu probieren: das Rauchbier.

Rustikaler Rahmen und typisches Ambiente bei Schenkerla. Auf dem Teller traditionelle bayerische Küche, preiswert und qualitativ hochwertig. Spezialität: gefüllte Zwiebeln! Hierher kommt man zuerst, um das berühmte, traditionelle Bamberger Rauchbier zu probieren: Das Rauchbier von "Schlenkerla" ist ein untergäriges, sehr dunkles und würziges Märzenbier mit 13,5 % Stammwürze, was einem Alkoholgehalt von etwa 5,1 % entspricht: Die ersten Schlucke sind merkwürdig, man hat das Gefühl, geräucherten Schinken zu trinken! Dann gewöhnt man sich daran.

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