VILLA SANDS

Das ist der schickste Tisch auf Ilha: Villa Sands ist ein schickes Boutique-Hotel, das die Türen zu seinem feinen Restaurant öffnet. Die von einem Pool gesäumte Terrasse bietet einen schönen Blick auf den Indischen Ozean, ideal zum Sonnenuntergang, wenn die gedämpften Lichter angehen oder wenn bei Ebbe die Boote auf dem dann riesigen Strand liegen. Die Cocktails sind ebenso köstlich wie die Gerichte, die lokale Rezepte mit modernem Design verbinden. Garnelen, Langusten und Tintenfische werden perfekt in exquisiten Kompositionen zubereitet.