ZITA'S FOOD
Kochen in Afrika
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€
2024
Empfohlen
•
2024
Lust auf lokales Essen? Dann gehen Sie zu Zita's Food, nur wenige Schritte vom Baobab Backpackers entfernt. Unter einem kleinen Vorgarten aus Bambus und Palmenblättern stehen drei oder vier beleuchtete, mit afrikanischen Stoffen gedeckte Tische, die Zitas Terrasse bilden. Sie kommt, stellt sich vor, sanft und angenehm, und eilt dann in die Küche. Die junge Frau ist seit ihrer Kindheit eine leidenschaftliche Köchin und bietet Kurse in lokaler Küche an. Auf dem Speiseplan stehen Tagessuppe, Meeresfrüchteteller, Camaroes à la Zita, Matapa, Curry und vieles mehr. Hier ist alles, was man isst, einfach, lokal und frisch.
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