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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Touques, das einfallsreiche Gerichte aus einer Küche serviert, die französische und asiatische Aromen vereint.
Das 2021 wieder aufgenommene kleine Lokal, das im Inventar der historischen Monumente eingetragen ist, bleibt beliebt und behält seinen soliden Ruf. Was ist der Grund dafür? Ein talentierter Chefkoch mit dem Gütesiegel Maître Restaurateur, Philippe Guihard, der aus Sri Lanka stammt und regionale Produkte mit einem asiatischen Touch aufwertet. Da er mit einer Frau aus der Normandie verheiratet ist, ist es ganz natürlich, dass er, wie seine Großmutter zu sagen pflegte, einfallsreiche, würzige Gerichte "popote", in denen die Normandie eine wichtige Rolle spielt. Was kocht er? Ein gastronomisches Vergnügen zwischen französischen und asiatischen Aromen. Gute Reise!
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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUYER
4.5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Rien à dire. Tout est juste parfait, comme à chaque fois que nous y allons
Besucht in januar 2024
Très bon petit restaurant, bonne cuisine , service et accueil sympathique , pain maison excellent. Menu du midi très bon rapport qualité prix.
Besucht in januar 2024
Beaucoup trop cher pour ce que c est.
Terrasse mal placée en bord de route et à l ombre. Service vulgaire.
Au lieu de s enorgueillir de vouloir réaliser une pâle copie de plat d’un grand chef cuisinier français il faudrait déjà asseoir ses bases en cuisine et proposer des assiettes simples mais généreuses ce qui n est pas le cas.
On vous vend un pain fait maison mais venez vous dans un restaurant pour cela ? Non en France nous avons de très bonnes boulangeries !
Alors essayez de faire simple et bon et de vous focaliser sur une cuisine au lieu de vouloir prendre d une culture ou d une autre sans y parvenir. L’art de cuisiner ne s improvisé pas cela s apprend mais pour cela il faut de l humilité ce qui ne semble pas transparaître dans vos derniers commentaires.
Les clients vous font vivre alors les écouter un minimum semblerait opportun pour votre pérennité.
Terrasse mal placée en bord de route et à l ombre. Service vulgaire.
Au lieu de s enorgueillir de vouloir réaliser une pâle copie de plat d’un grand chef cuisinier français il faudrait déjà asseoir ses bases en cuisine et proposer des assiettes simples mais généreuses ce qui n est pas le cas.
On vous vend un pain fait maison mais venez vous dans un restaurant pour cela ? Non en France nous avons de très bonnes boulangeries !
Alors essayez de faire simple et bon et de vous focaliser sur une cuisine au lieu de vouloir prendre d une culture ou d une autre sans y parvenir. L’art de cuisiner ne s improvisé pas cela s apprend mais pour cela il faut de l humilité ce qui ne semble pas transparaître dans vos derniers commentaires.
Les clients vous font vivre alors les écouter un minimum semblerait opportun pour votre pérennité.
L'ÉCUYER
Leiterin
28/01/2024 à 17:13
Ah oui trop chère. Avec un menu midi à 18.90€ , je comprend que par rapport au fast food je suis plus chère. Ma terrasse est actuellement fermée puisque que nous sommes en hiver. Tout comme la plupart des terrasse elles sont en bord de route. Je me demande d'où vous sortez en tout cas pas de ce monde. Vous sitez des plats de grand chefs mais je n'en fait au un de la sorte je fais ma propre cuisine sans avoir besoin de copier. Pour mon pain je le fais maison et à la demande des clients je le met en vente. Les boulangerie font bien des pizzas ou des burger vous les emmerdé aussi pour ça? J'ai du mal à comprendre votre avis à part le pain les prix sois disant chère alors qu'ils commencent à 18.90. Le service vulgaire bien sur. C'est moi même qui fais le service comme mon salarié est en vacances. Vous vous prenez pour qui un blaireau lâche qui parle sur internet alors que c'était devant moi qu'il fallait parlé. Mais je vois encore une fois de la lâcheté. Il vous reste des séquelles ou l'on vous piqué votre goûter. Effectivement le courage ne s'achete pas je le vois une fois de plus. Heureusement que vous êtes là pour que les clients puissent voir votre courage.
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Besucht in dezember 2023
Nous avons trouvé par hasard ce restaurant qui est une adresse à retenir. Nous avons été très bien accueillis, le service impeccable. Le serveur était aux petits soins pour nous. Le repas fut un moment délectable tout en saveurs et des mets très bien cuisinés. Un vrai régal ! Un grand merci au serveur et aux cuisiniers qui nous ont permis de passer une savoureuse et agréable soirée.
Die Besten in Touques und um
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Mention spéciale à Cédric le serveur extra
merci