NITRIANSKY FURMANSKÝ DVOR

Als nettes Restaurant bietet der "cour du voiturier" regionale Speisen, die manchmal neu interpretiert werden, aber vollkommen authentisch sind. Die Gerichte werden hier auf traditionelle und unkonventionelle Weise zubereitet, wobei besonders auf die Auswahl der Lebensmittel, ihre Saisonalität, ihre Herkunft und vor allem ihre Frische geachtet wird - ein echter ökologischer Ansatz. Die Preise sind etwas höher als anderswo, aber das ist es wert, denn die Qualität stimmt.