OFFICINA VEGANA

Vegane Küche als Streetfood-Version. Jeden Tag wird ein neues Menü auf die große Tafel geschrieben: Hülsenfrüchte stehen an erster Stelle, ebenso wie Getreide wie Hirse und Dinkel, die mit Gemüse der Saison und pflanzlichen Saucen zubereitet werden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die verschiedenen Zubereitungsarten zu probieren. Sie können sich auch Ihr eigenes Panino zusammenstellen, indem Sie aus der Karte Maisküchlein, Seitan- und Tofuburger auswählen. Ballaststoffe und Vitamine als Abwechslung zu Pizza und Frittiertüten!