MONDEQUE

Sumito ist der Gastro-Starkoch aus dem Fernsehen, der auch eine Kochschule besitzt. Als Gourmet-Trend werden die Gerichte hauptsächlich mit Meeresfrüchten zubereitet, natürlich aus dem lokalen Fischfang. Sehr leckeres Ceviche aus Garnelen. Wir wissen nicht, ob es noch möglich ist, aber die Gäste können eine Flasche Wein mitbringen und sie an Ort und Stelle verkosten.