SAINT HONORÉ

Einen Croissantwurf höher als "la praline chocolatier".

Nach der Rückkehr von einer Reise nach Frankreich reifte in Morris der Plan, in Caracas ein originelles Lokal zu eröffnen, das Qualitäts- und Luxusprodukte anbietet. Seine Ausbildung absolvierte er in der Pâtisserie de l'Eglise in Paris.

Heute platzt das Lokal mittags bei den fünf verschiedenen Menüs aus allen Nähten. Es ist auch das Hauptquartier. Hauptquartier des Franzosen Michel Emery, einem der Pioniere des Windsurfens in El Yaque. Einfach himmlisches Gebäck, das man auf einer kleinen Terrasse genießen kann. Genießen Sie es. Auch gutes Brot.