Portoferraio

Es gibt Orte, die ihre Seele über die Jahre hinweg intakt halten. Das ist der Fall bei La Bussola, einem Stück Geschichte von Portoferraio, einem Treffpunkt für Elbinger Generationen und Touristen. Seine Terrasse am Ghiaie-Strand war die Tanzfläche für die Sommerabende. Heute hat sich das Restaurant erneuert und Chefkoch Filippo bietet eine erschwingliche Speisekarte mit einer geschickten Mischung aus Tradition (Oktopus all'Elbana, Cacciucco, Fischcarpaccio) und ungewöhnlicheren Tellern (Spaghetti mit Thunfischbauch oder drei Fischrogen).

Ah sacré Gianni! Extra frische Meeresfrüchte, einfach zubereitet, dazu Spezialitäten aus Apulien, wie die berühmten Orecchiette. Dieses Familienrestaurant, das bereits seit über vierzig Jahren besteht, bietet die Garantie für hausgemachte Speisen in einer einfachen, entspannten und gemütlichen Atmosphäre. Die Lage ist zentral, aber ruhig, direkt neben dem Hafen von Portoferraio. Es ist besser zu reservieren, vor allem abends in der Saison.

Dieses kleine Restaurant mit Terrasse befindet sich auf der berühmten Piazza della Repubblica in Portoferraio, einem historischen Platz, der zur Zeit der Medici, als die Stadt noch Cosmopoli hieß, Piazza d'Armi genannt wurde. Der Ort ist zwar nicht besonders auffällig, aber die Atmosphäre ist hier sehr lokal, sogar malerisch, und die Küche typisch. Der Wirt begrüßt Sie herzlich, und dann können Sie die Spezialitäten des Meeres entdecken, die auf der hausgemachten Speisekarte stehen. Zögern Sie nicht, sich von den Tagesvorschlägen leiten zu lassen, je nachdem, was gerade vom Fischfang zurückkommt.