Restaurants mediterrane Küche Lucques - Lucca

Einer unserer Favoriten in Lucca. Erstens, weil das Personal äußerst charmant ist. Zweitens wegen seiner Atmosphäre. In dieser Osteria mischen sich Touristen mit Einheimischen. Wenn man sich unter den aufgehängten Würsten an den Häppchen bedient, ist es schwer zu sagen, wer aus der Gegend stammt und wer nicht. Bei einem guten Glas Wein fällt es leicht, sich in die ständig wechselnde Speisekarte zu vertiefen. Auch für einenAperitivo sollte man sich diese Adresse merken.

Ganz einfach eine der historischen Gaststätten Italiens, die 1782 eröffnet wurde. Wer auf der Suche nach dem besten Essen der Stadt ist, braucht nicht weiter zu gehen. Die Produkte sind unschlagbar frisch, wie z. B. die Pasta, die jeden Tag in der Küche gekonnt zubereitet wird. Lokale Produkte stehen im Vordergrund und bei der Bestellung fällt es schwer, eine Wahl zu treffen. Gerichte wie die Dinkelsuppe(zuppa di farro) haben schon berühmte Persönlichkeiten angelockt: Giacomo Puccini, Ezra Pound, Mario Pannunzio, Prinzessin Margaret von England ...

Nur wenige Schritte von der Piazza San Michele entfernt befindet sich dieses ausgezeichnete, familiengeführte Restaurant, das nach dem ehemaligen Kloster benannt ist, das dem Erzengel San Michele geweiht war. Früher beherbergte es italienische und ausländische Kaufleute, die sich für den Kauf von Seide interessierten, die in Lucca produziert wurde. Herr Vito Cipolla empfängt seine Kunden in der großen, mit Sofas und Sesseln ausgestatteten Eingangshalle. Auf der rechten Seite, unter dem Torbogen, befindet sich der Speisesaal: Dekoration und Möblierung rein lukanisch aus dem 19. Jahrhundert. Was für eine Klasse! Der Saal ist mit grünen Pflanzen geschmückt, die die Atmosphäre noch angenehmer machen. Gegenüber der Halle befindet sich eine einladende Terrasse, die ebenfalls dazu einlädt, die Produkte der Region dank einer Küche, die die Traditionen beherrscht, zu genießen. Spezialitäten: Garmugia, eine lucchesische Suppe aus dem 16. Jahrhundert, und Tordelli alla lucchese. Jahrhundert. Hausgemachtes Gebäck und Brot.

Restaurant im prächtigen Hotel Villa Marta, einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert. Ein intimer Ort, an dem die Qualität der Küche perfekt mit der Romantik des Ortes und dem Renaissancegarten harmoniert. Die Gerichte sind typisch toskanisch(Tortello luchese mit Ragout und Zuppa alla frantoiana...) mit einem Hauch von Nouvelle Cuisine, der die Qualität und Präsentation nur verbessert; all dies wird mit frischen Produkten ausschließlich aus dem nahegelegenen Land serviert. Auf der Speisekarte wird viel Wert auf saisonale Produkte gelegt. Im Sommer wird am Donnerstagabend gegrillt!

Bevor Sie Lucca von Nordwesten her betreten, wartet hier ein schöner gastronomischer Zwischenstopp auf alle Liebhaber toskanischer Gerichte. In seinem modernen und zugleich rustikalen Ambiente bietet das La Corteccia sehr gute Möglichkeiten, seine Kenntnisse über regionale Gerichte zu erweitern. Das Haus sollte dank der vielen Suppen, die hier zusammengestellt werden, auch diejenigen versöhnen können, die keine Suppen mögen. Besonders köstlich ist die Zuppa di farro della Garfagnana. Auch die Nudeln mit Pilzen oder Kaninchensoße sind gleichwertig. Der Empfang ist überaus freundlich.

Ein gutes Restaurant, das sowohl wegen seiner feinen Küche als auch wegen seiner gemütlichen Gartenterrasse, die an heißen Sommertagen für etwas Abkühlung sorgt, einen Besuch wert ist. Am Abend ist es der ideale Rahmen für ein romantisches Abendessen.