RISTORANTE AL VAGON
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Seit seiner Gründung im Jahr 1951 hat das Al Vagon den Betrieb an die dritte Generation der Familie übergeben, die die traditionelle venezianische Küche mit Meeresfrüchten und Schalentieren weiterführt. Al Vagon ist über eine große Veranda zugänglich, die auf den Kanal in der Nähe der St. Aposteln-Brücke blickt. Die Einrichtung schwankt zwischen klassisch und rustikal, eine gelungene Kombination, die die Räumlichkeiten warm und einladend wirken lässt. Mit seinen 100 Innen- und 60 Außenplätzen kann es alle Bedürfnisse einer breiten Kundschaft erfüllen, wie z. B. die Organisation von Banketten. Al Vagon bietet Rezepte aus der lokalen Küche, die auf Fleisch und frischem Fisch basieren. Zu den Meeresfrüchtespezialitäten gehören Meeresspinne, Sardinen in Sauce, Risotto mit Meeresfrüchten, Spaghetti mit Anker, Kabeljau mit Polenta, venezianischer Tintenfisch, Steinbutt mit Kartoffeln...... Auf der Speisekarte steht auch Fleisch, probieren Sie die hausgemachte Lasagne oder die Leber auf venezianische Art. Die meisten Desserts, die typisch für Venedig sind, sind hausgemacht. Bei den Weinen finden Sie viele lokale Weine.
Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE AL VAGON
Siamo tornati in questo posto dopo esperienza super positiva nel 2021, c’è stato un crollo verticale nella qualità/prezzo mai visto….una cruditè davvero di una pochezza sconcertante con nulla nel piatto….nunca mas
Cortesia, ottimo cibo e professionalità fanno di Al Vagon la scelta perfetta per chi vuole vivere Venezia anche sotto il profilo enogastronomico.
Sarde in saor fantastiche, primi della tradizione veneziana preparati alla perfezione e tanto pesce fresco dal vicino mercato di Rialto.
Anche chi non mangia pesce qui può trovare quello che cerca.
Prezzi onesti, simpatia e servizio inappuntabile.
Recensione confermata anche per il 2024.
Da provare.