Eine Stadt der Kunst und des Charmes
Die prächtigen Königspaläste des Hauses Savoyen wurden als "königliche Residenzen von Turin und Piemont" klassifiziert und gehören seit 1997 zum UNESCO-Weltkulturerbe. In der Altstadt - die zum Teil Fußgängerzone ist und sehr gut zu Fuß erkundet werden kann - gibt es nicht weniger als sechs dieser Paläste, und einige von ihnen beherbergen prestigeträchtige Museen: der Königspalast und der Palazzo Chiablese, die Teil des Netzwerks der Königlichen Museen sind; der Palazzo Carignano, in dem sich die Gemächer der Prinzen von Carignano und das Nationalmuseum des Risorgimento befinden; der Palazzo Madama - ein Gebäude, das aufgrund seines barocken und mittelalterlichen Stils einzigartig ist - und sein städtisches Museum für antike Kunst oder die Villa della Regina und das Schloss Valentino. Nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt befinden sich auch das Jagdschloss der Stupinigi, der Königspalast Venaria Reale und das Castello di Rivoli, das das renommierte Museum für zeitgenössische Kunst beherbergt.
Turin ist eine Kunststadt mit über 40 Museen, darunter das Ägyptische Museum, das zweitgrößte Museum der Welt mit seinen Sammlungen, und vier Nationalmuseen: das Filmmuseum, das Automuseum, das Bergmuseum und das Risorgimento-Museum. Außerdem gibt es renommierte Zentren für zeitgenössische Kunst wie die GAM - Galerie für moderne und zeitgenössische Kunst - und die Stiftungen Sandretto Re Rebaudengo und Merz. Außerdem bewahrt Turin in seiner Kathedrale das Grabtuch auf, das nur bei öffentlichen Ostentationen zu sehen ist.
Ein Besuch unter freiem Himmel
Die Hauptverkehrsadern der Stadt beginnen an der Piazza Castello, dem Herzen von Turin. Zu ihnen gehören: die Via Roma mit ihrem Juwel, der Piazza San Carlo - auch "barocker Salon" genannt -; die Via Garibaldi - die längste Fußgängerzone Europas - und die Via Po, die zur Kirche Gran Madre di Dio am Fuße des Superga-Hügels führt. Diese grüne Lunge, die von der Superga-Basilika des Architekten Filippo Juvarra dominiert wird, trägt dazu bei, Turin zu einer der grünsten Städte Italiens zu machen. Ebenfalls auf der Via Po treffen Sie auf das Wahrzeichen der Stadt, die Mole Antonelliana, eine ehemalige Synagoge, die heute das nationale Filmmuseum beherbergt. Die grüne Seite Turins lässt sich auch entdecken, wenn man dem Po-Ufer bis zum grünen Valentino-Park mit seinem mittelalterlichen Dorf und seiner Festung folgt, die anlässlich der italienischen Generalausstellung von 1884 errichtet wurden. Der Blick auf den Fluss und die Hügel ist hier atemberaubend. In einer Stadt, in der Vergangenheit und Gegenwart harmonisch miteinander verschmelzen, nimmt das Design einen wichtigen Platz ein. Turin ist aufgrund seiner Fähigkeit, Orte und Räume neu zu erfinden, Teil des "Netzwerks kreativer Städte der UNESCO". Auf dem Weg in die Außenbezirke erreicht man schnell den Wolkenkratzer Intesa San Paolo, in dessen 35. Stockwerk sich das höchste Restaurant/die höchste Cocktailbar Italiens befindet, oder die Officine Grandi Riparazioni, eine ehemalige Eisenbahnhalle, die heute ein Zentrum für Museen, Kulinarik und Technologie ist. Auch der neue Hauptsitz von Lavazza, La Nuvola, mit seinem Museum über den Lavazza-Kaffee und die Streetart-Viertel wie Barriera di Milano - mit den Werken des Künstlers Millo - und MAU, das Museum für urbane Kunst, sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Eine Gastronomie für jeden Geschmack
Zwischen einem Palast und einem Museum, einer Besichtigung und einem Spaziergang kann man Turin nicht verlassen, ohne der Schlemmerei zu verfallen! Das Caffè Al Bicerin und das Mulassano sind ein Muss. Sie sind die kleinsten historischen Cafés der Welt. Man sollte sich die Zeit nehmen, dort eine Pause zu machen, um eine heiße Schokolade, einen Bicerin - das typische Turiner Getränk aus Schokolade, Kaffee und Milchcreme - oder einen Sabayon zu genießen. All das kann mit einer Mignardise oder dem ikonischen Giandujotto, einer kleinen Schokolade aus geröstetem Haselnussmehl, serviert werden. Giandujotti sind in den zahlreichen Schokoladengeschäften der Stadt erhältlich, ebenso wie Cremini, Alpini in Likör oder Pralinen. Der Besuch einer Trattoria oder eines Gourmetrestaurants - in der Stadt gibt es nicht weniger als zehn Sternerestaurants! - Auch das ist ein Muss. Die Turiner Küche bietet zahlreiche Antipasti - von Vitello tonnato mit Sardellen in grüner Soße über mariniertes Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüsepudding und Tomini, den leckeren kleinen Käsesorten. Zu den typischen primi piatti gehören bagna caôda - ein traditionelles Bauernrezept aus rohem oder gekochtem Gemüse, das in eine Soße aus Öl, Sardellen und Knoblauch getaucht wird -, Agnolotti, Gnocchi und Risotto. Zu den Hauptgerichten gehören bollito misto - gekochtes Fleisch -, brasati - geschmortes Fleisch - und fritto misto. Grissini, eine Turiner Erfindung, gehören immer auf den Tisch, ebenso wie die vielen leckeren Käsesorten, die großen piemontesischen Weine sowie der Vermouth, ein aromatisierter Wein, der im 18. Jahrhundert am Fuße der Alpen entstand und als Aperitif oder nach dem Essen genossen werden kann.
Torino è tanto di tutto!
Schlaue Infos
Um Ihren Aufenthalt in Turin zu vereinfachen, denken Sie daran, die Führung La tua prima volta a Torino zu buchen, die am Samstagmorgen stattfindet, sowie die Torino+Piemonte Card , mit der Sie freien Eintritt in die wichtigsten Museen, Ausstellungen und königlichen Residenzen der Stadt erhalten. Um ihre typischen Geschmäcker zu entdecken, erliegen Sie der Merenda Reale , einer süßen Pause mit einer heißen Schokolade oder einem Bicerin mit traditionellem Gebäck, oder dem Extra Vermouth - l'ora del vermouth di Torino. Schließlich kann man mit Made in Torino. Tour the Excellent die Möglichkeit, in Turiner Unternehmen einzutreten, um deren kompletten Produktionsprozess kennenzulernen.
