Die besten Weinstuben Turin

Das Feuerzeug, das an der Eingangstür befestigt ist und den Gästen zur Verfügung steht, das Buffet, das gegen ein einfaches Trinkgeld angeboten wird, und das Kommen und Gehen von Künstlern und Jugendlichen geben uns einen guten Einblick in die Atmosphäre des Funkiglia, dem wohl funkigsten Ort im Stadtteil Vanchiglia, der jedoch reichlich davon ist. In dem kleinen Café mit den roten Wänden und den überall aufgehängten Musikinstrumenten finden sehr regelmäßig hochwertige Konzerte statt. Die Mitarbeiter des Funkiglia beraten Sie gerne über die Weine des Piemonts...

Vier Turiner haben diese Weinbar 2014 eröffnet. Es ist ein wirklich freundlicher und unprätentiöser Ort, der sowohl von den Schülern als auch von den Lehrern von Vanchiglia besucht wird. Man kann alle Arten von Weinen probieren, vor allem Naturweine, ein nettes Detail, wenn man zum Beispiel gegen Sulfite allergisch ist. Man kann zu seinem Glas Wurst und Käse servieren, in einer informellen Atmosphäre, die typisch für dieses Kulturviertel ist. Es werden auch Flaschen zum Mitnehmen verkauft und die Auswahl an Weinen aus dem Piemont ist beträchtlich.

Innerhalb des Viertels Borgo Dora hat Sapor di Vino schnell die Piemonteser erobert, die vor allem in erster Linie von der Sommerterrasse verführt wurden. Das Ambiente ist eher das einer Weinbar als das eines Restaurants und die Speisekarte folgt dem Wechsel der Jahreszeiten: Raclette im Winter, Pilze im Herbst, Vitel tonné im Sommer... Die Weinkarte ist natürlich absolut erfreulich, aber auch die Gerichte der piemontesischen Tradition sind nicht zu verachten, köstlich und reichlich. Eine ausgezeichnete Trattoria, die man fleißig besuchen sollte, um schöne Stunden mit Freunden zu verbringen!