MARROUCHE

Während das historische Restaurant in Hamra vor kurzem geschlossen wurde, ist die Filiale in Manara immer noch ein großer Erfolg. Der Marrouche-Imbiss ist berühmt für seine Hühnchensandwiches mit Knoblauchsoße. Ein Angestellter wärmt ein Brot auf, das er mit Hähnchenfleisch und dieser berühmten Sauce made in Marrouche belegt. Der Preis ist etwas höher als der Durchschnitt, aber es schmeckt gut. Es ist auch der Treffpunkt der Beiruter Nachtschwärmer, nachdem die Clubs geschlossen haben: Marrouche öffnet beim ersten Licht der Morgendämmerung: ideal, um vor der wohlverdienten Ruhe einen Happen zu essen.