SNACK EL-SOUSSI

Soussi ist ab 6 Uhr morgens geöffnet und empfängt Sie in einem eher schäbigen und müden Lokal mit Plastikstühlen und -tischen. Vor allem sollte man sich nicht an diesen Details aufhalten. Die Bedienung ist superschnell und man isst reichlich: Hommos, Foul, Fatté (Kichererbsen, Joghurt, Pinienkerne und geröstete Mandeln), Omeletts usw. El-Soussi ist auch für seine Innereien (Leber, Hirn, Lammfleisch) bekannt, auch wenn man schon ein großes Herz haben muss, um seine Spezialitäten gleich am frühen Morgen zu probieren. Aber Liebhaber werden es zu schätzen wissen! Sahtein!