MÓTTO

Das Stammhaus von Plan Bey und Makan befindet sich in Motto, im Herzen von Mar Mikhael. Das Restaurant ist seit seiner Eröffnung im Jahr 2014 ein echter Erfolg. Heute dient Motto, ebenso wie Makanà, vielen libanesischen und ausländischen Köchen als Labor. Als wir diese Zeilen schrieben (März 2020), übernahm das Team des indischen Restaurants Sirena das Kommando in der Küche des Motto. Auf der Speisekarte stehen Tikka und Samosas, Currys und Tandoor-Grillgerichte. Ein Degustationsmenü bietet die Möglichkeit, viele verschiedene Geschmacksrichtungen zu probieren, und das zu einem absolut fairen Preis.