MAKAN
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Asiatisches und indisches Bar-Restaurant mit einem schönen Innenhof in Beirut.
Makan ist nicht wirklich ein Restaurant wie jedes andere. Es ist auch nicht wirklich ein Restaurant. Es ist eine Galerie, ein Ort des Austauschs, eine Küche, in der Köche eingeladen werden, drei Tage lang ihre Spezialitäten zu präsentieren. Hier gibt es keine Preise und keine Speisekarte. Die Gäste lassen am Ende des Essens zurück, was sie wollen. Jeden Tag wird von 12 bis 15 Uhr ein Mittagsbuffet angeboten. Abends gibt es ein Abendessen mit 6-7 Gängen. Zum Mittagessen bietet eine kleine Karte gute asiatische und indische Spezialitäten. Der Rahmen: eine traditionelle Wohnung, in der Werke von Künstlern ausgestellt werden, die aus der Region stammen oder sich mit dem Nahen Osten beschäftigen, mit einer Bar im Freien und einigen Tischen, die in einem hübschen, baumbestandenen Hof verstreut sind. Ein Erlebnis!
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