HÔTEL-RESTAURANT RIM-PARIS

Das Restaurant "Bei Oma Tsana" (Кај Баба Цана) ist seit 1921 eine Institution. Es ist eine der meistbesuchten Adressen im Zentrum von Kumanovo. Hier werden Grillgerichte, Suppen, Salate und in Keramiktöpfen gekochte Spezialitäten der mazedonischen Gemeinschaft serviert: das sehr lokale mezel'k/мезел`к (geschmorte Innereien vom Schwein), das Hausrezept von "Oma Tsanas Topf" (Huhn und Schwein mit Zwiebeln) oder das ikonische Nationalgericht, tavče gravče (Bohnen mit Speck). Nette altmodische Einrichtung, Terrasse, kleine Preise und gemütliche Atmosphäre.