JOSTELA WINERY

Venera Gelebeševa Krstić zählt zu den wenigen Winzerinnen des Landes und hat das Familienweingut 2018 übernommen. Mit 20 Jahren Erfahrung als Önologin bei den großen Häusern in Tikveš hat sie hier rund 20 Jahrgänge entworfen, 2021 ihren ersten Rosé hergestellt, sich der Slow Food-Bewegung angeschlossen, die weiße Rebsorte žilavka aus der Herzegowina gepflanzt, delikate Rakijas und einen sehr guten Travarica, einen Schnaps mit dalmatinischen Kräutern, entwickelt. Sie bietet verschiedene Verkostungsmöglichkeiten an: klassisch oder in Form einer Tour, einer Minikonferenz oder einer Mahlzeit.