JAVOR AGAPI

Dieses Restaurant bietet eine einfache und schmackhafte Küche, die mit "Liebe"( griechisch:agapi ) zubereitet wurde und im Schatten eines "Ahornbaums"( slawisch:javor ) genossen werden kann: schöne saftige Tomaten, Salat aus dem Garten, frischer Schafskäse, hausgemachte Würste, gefülltes Gemüse, Karpfen aus dem Dojran-See, Lamm am Spieß und, die Spezialität des Lokals, schmelzendes Kalbfleisch, das unter einer gusseisernen Glocke(jagnjetina ispod sača) gegart wird. Das 1984 eröffnete und heute von den Schwestern Biljana und Marija Mitrova geführte Javor Agapi/Јавор Агапи ist eine Institution in Nordmazedonien.