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Die kulinarische Tradition Bolognas, mit hausgemachter Pasta seit 1963! Von der reichlich mit frischer Pasta für den Einzelhandel bestückten Theke bis hin zu den Räumen herrscht eine einladende und freundliche Atmosphäre. Es stehen zwei Menüs zur Auswahl, ein traditionelles mit Klassikern wie Tortellini in brodo und ein innovatives mit ausgefeilten Rezepten aus saisonalen Produkten - ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Tradition und Neuem. Der Service ist schnell und die Wartezeiten sind kurz, selbst wenn sich zur Stoßzeit eine Schlange bildet. Eine unumgängliche Adresse in der Stadt!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf SFOGLIA RINA
Täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr geöffnet. Bestellungen werden bis 20 Uhr angenommen. Take-away-Service verfügbar, Einzelhandel.
Nachricht von der Schulleitung
Sfoglia Rina ist ein Restaurant, das authentische Gerichte aus hochwertigen Zutaten anbietet, die auf einfache Weise mit einem Hauch von Kreativität präsentiert werden. Bei der Speisekarte haben Sie die Wahl zwischen den Klassikern der Bolognese-Tradition und ihren saisonalen Vorschlägen. Sie können z. B. Tortellini oder Taglionini mit Fleischbrühe, Lasagne Bolognese, Tigelle-Käse und Salami, Zitronenrisotto mit Endivienherzen und Sardellenbutter usw. probieren. Zum Nachtisch finden Sie Desserts aus der lokalen und italienischen Tradition wie den klassischen bolognesischen Reiskuchen, Tenerina, Tiramisù und viele andere. Das Lokal bietet auch ein Frühstück an: Brioche, hausgemachte Kuchen, dampfenden Kaffee, Mokka... Sfoglia Rina ist auch ein Ort des Austauschs und organisiert daher Kochkurse für Groß und Klein.
L'attesa viene, però, ripagata dall'ottima cucina.