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Der aus Les Landes stammende Wirt bietet eine kreative Speisekarte, die die Küche des Südwestens mit irischen Produkten neu interpretiert.
Der aus den Landes stammende Patron bietet eine köstliche, moderne und kreative Küche an. In einem sehr raffinierten Rahmen (kalkbemalte Wände, Steinboden, gedämpftes Licht) können Sie bequem sitzend mit einer Foie gras "au torchon" beginnen und sich dann von einem Filet vom Charolais (irisch) mit Kohlrabipüree, Shallot-Gratin und Pflaumensauce verführen lassen. Zum Nachtisch werden Sie dem hausgemachten Carrot Cake nicht widerstehen können. Der Service entspricht dem hohen Standard des Lokals. Wir machen eine sehr schöne kulinarische Reise.
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Meinungen der Mitglieder zu DAX
4.9/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
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Dienst
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