Die besten Bäckereien Stockholm

Die 1923 gegründete Bäckerei Kringlan legt seit jeher großen Wert darauf, nur die besten Rohstoffe zu verwenden. Seit einem Jahrhundert beliefert sie zahlreiche Hotels und Restaurants mit Brot, Gebäck und Konditoreiwaren und betreibt außerdem ein charmantes kleines Café mit kaum mehr als einem Dutzend Sitzplätzen im Stadtteil Östermalm. Es ist der perfekte Ort für eine schmackhafte Fika in einer gepflegten Einrichtung: Schwarze Decken und makellose Wände, an denen Porzellanteller und andere Artefakte hängen, vermitteln das Gefühl, sich in einem kleinen Schmuckkästchen zu befinden.

Diese Bäckerei ist seit 1933 geöffnet und befand sich ursprünglich in einem reizenden Haus aus dem ¹⁹. Jahrhundert, das nicht weit vom Gustaf Adolfsparken entfernt liegt. In ihrer Auslage befinden sich verschiedene für Schweden typische Kuchen und Gebäckstücke: Kanelbulle, Selma, Chokladbollar, Princesstårtor... Bei den Torten gibt es verschiedene Geschmacksrichtungen: Rhabarber, Blaubeere, Erdbeere, Mango, Melone ... da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Sie bieten Gebäck für jeden Anlass an. Im Sommer können Sie auf ihrer kleinen Terrasse eine Fika genießen.

Diese kleine Bäckerei ist ein absolutes Muss, wenn Sie in Stockholm sind, denn die Backwaren sind einfach unglaublich und werden wahrscheinlich zu den besten Ihres Lebens gehören! Wir lieben die authentische Dekoration und die mit Kanelbullar, Croissants, frischem Brot und anderen Köstlichkeiten vollgestopfte Auslage. Sie können auch etwas zum Mitnehmen mitnehmen und bei gutem Wetter im Freien essen, aber es gibt nur wenige Tische und der Raum füllt sich schnell. Das Personal ist überaus freundlich und der Empfang ist gesellig und herzlich.

Café Pascal ist ein einladender Ort, wie man ihn sich immer vor der Haustür wünscht. Liebevolle Dekoration, helle Wände im Kontrast zu den Sichtziegeln und den großen Fenstern, eine schöne Symphonie aus Pastellfarben, die von Miami Beach inspiriert zu sein scheinen. Hier können Sie frische und leckere Produkte genießen. Der Kaffee ist köstlich und in allen Variationen! Ideal für diejenigen, die Gebäck oder andere Gerichte des Landes in einer Umgebung entdecken möchten, die schwedischer nicht sein könnte. Im Winter ist es schwer, sich von dieser gemütlichen Atmosphäre loszureißen.

Entdecken Sie dieses gemütliche Café, in dem jedes Detail durchdacht ist, damit Sie einen angenehmen Moment verbringen können. Wenn Sie zögern, lassen Sie sich von ihnen beraten: Kanelbulle, Kuchen, Croissant, Pain au Chocolat und viele andere... Die Wahl wird Ihnen schwer fallen, aber genau darin liegt der Zauber dieses Ortes! Genießen Sie frische Fruchtsäfte mit Avocado, Himbeere oder Mango, kombiniert mit Minze oder Ingwer, um Ihren Snack zu begleiten. Sie finden sie in der Patentgatan 7, in einer zweiten Bäckerei, die sich auf der kleinen Insel Lilla Essigen befindet.

Die Bäckerei ist charmant mit ihrer etwas rustikalen Einrichtung, die geschickt Holzstühle und -tische, altmodische Fliesen im Schachbrettmuster und eine Vintage-Theke, die den Charme vergangener Zeiten heraufbeschwört, miteinander vermischt! Sobald Sie durch die Tür treten, verbreiten die zum Raum hin offenen Brotbacköfen einen verlockenden Duft, der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Das freundliche und einladende Team bietet traditionelles Gebäck zu sehr günstigen Preisen an. Dieser Ort ist perfekt, um sich zur Fika von einem süßen Gourmetgericht verführen zu lassen!

Alle ihre Brote werden in dem großen Steinofen gebacken, der in der Mitte der Bäckerei stolziert. Sie bieten köstliches Gebäck an und servieren die Fika für einen Nachmittag in der Nachbarschaft. Direkt neben den Zügen ist dies eine praktische Adresse, um schnell einen Snack zu sich zu nehmen. Sie haben auch eine große Auswahl an Sandwiches und Salaten. Kommen Sie zum Frühstück, Mittagessen oder Kaffee vorbei. Das Restaurant ist an allen Tagen der Woche geöffnet. Für ein mittleres Budget.

Hier ist eine Bäckerei, in der das Brot im Steinofen gebacken wird, alles biologisch und handwerklich hergestellt ist. Eine gute Adresse für gutes Brot, wenn Sie danach suchen, und ansonsten eine gute Adresse für Leckereien! In einer rustikalen und einzigartigen Umgebung können Sie eine authentische Fika-Pause genießen, die einen Kaffee und ihr köstliches Kardamom-Brioche, auf Schwedisch kardemummabullar genannt, umfasst. Entspannen Sie sich, genießen Sie die Leckereien, lesen Sie in aller Ruhe ein Buch, unterhalten Sie sich mit Freunden oder planen Sie Ihr nächstes Reiseziel!

Haga ist eine Bäckerei und Konditorei, die sich auf die meisterhafte Ausführung von Kuchen aller Art spezialisiert hat. Sie können hier sowohl die Fika als auch das Frühstück oder Mittagessen einnehmen. In einer hellen Umgebung können Sie süße Leckereien genießen. Sie backen ihr Brot in einem Steinofen auf traditionelle Weise. Das Ganze wird von zwei Köchen zubereitet, darunter Oscar Målevik, der im Alter von 19 Jahren die schwedische Meisterschaft für junge Bäcker gewann!

Diese Bäckerei trägt ihren Namen zu Recht, sie ist ein Nugget! Die Backwaren sind einfach... unglaublich! Im Inneren herrscht ein minimalistischer Stil mit Terrazotischen, einem Hauch von Holz und hübschen schwarzen Sitzbänken. Im Lokal finden Sie französische Klassiker und auch schwedisches Gebäck wie Kanelbullar oder Semla, wenn es gerade Saison hat. Es ist auch ein guter Spot für eine schnelle Mittagspause, sie bieten viele Sandwiches an. Und um das Ganze noch zu toppen, ist Leon, der Hund der Besitzer, das kleine Maskottchen des Lokals, zum Anbeißen.

Diese Bäckerei befindet sich in der Nähe der Galerie Bonniers Konsthall und ist ein echter Insidertipp. Für alle, die gutes Brot lieben: In dieser kleinen Handwerksbäckerei finden Sie die einzigen (wirklich nennenswerten) Baguettes in Stockholm. Wenn Sie Heimweh haben und keine Knäckebröd mehr essen wollen, wird diese Bäckerei Sie retten! Außerdem bietet die Bäckerei eine ganze Reihe köstlicher Backwaren an, und man kann sich an die großen Tische im Inneren setzen, um sie zu genießen.

In einer ruhigen, versteckten Straße liegt diese charmante Bäckerei mit Café, die köstliches Gebäck herstellt. Auf der Speisekarte stehen verschiedene hausgemachte Sandwiches mit Gebäck und frisch gemahlenem Kaffee, der mit Milchprodukten vom Bauernhof Svedjan zubereitet wird. Die Bäckerei ist in einem modernen und gleichzeitig authentischen Stil eingerichtet und bietet eine große Auswahl an Sauerteigbroten und Gebäck mit regelmäßig wechselnden Rezepten. Die Atmosphäre ist entspannt und das Personal zeichnet sich durch Schnelligkeit und Freundlichkeit aus.

Das Gebäck sowie die verschiedenen Brotsorten werden in Weidenkörben präsentiert, während die Theke aus altem Holz nostalgisch an die Bäckereien von früher erinnert und dem Ort einen Retro-Charme verleiht. Das servierte Frühstück ist ausgezeichnet und besteht aus Sandwiches mit Sauerteigbrot, frisch gepressten Säften und einem Joghurt-Granola. Das ebenfalls schmackhafte Gebäck ist eine wahre Gaumenfreude. Es gibt einen kleinen Bereich, in dem man sich vor Ort verpflegen kann, jedoch sind keine Toiletten auf dem Gelände verfügbar.

Diese Bäckerei wird von zwei mehrfach ausgezeichneten Bäcker-Konditoren geführt und ist ein kleines Bonbon. Wenn Sie sie nicht verpassen wollen, denken Sie daran, nach oben zu schauen, denn das Lokal ist von der Straße aus nicht zu übersehen und Sie könnten daran vorbeigehen. Erste Eindrücke: Bohemian Chic-Dekoration und minimalistisches Design: Alles ist darauf ausgerichtet, diese kleinen Juwelen zur Geltung zu bringen! Die raffinierten und voluminösen Backwaren sowie ihre innovative und originelle Präsentation ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Dies ist eine der besten Fika-Ecken in Stockholm!