CHEZ MARION
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Restaurant, das eine traditionelle französische Küche mit außergewöhnlichen Produkten anbietet.
Das Hotel Chez Marion existiert auch durch sein Restaurant. Es ist keineswegs nebensächlich, sondern stiehlt dem Gasthaus manchmal sogar die Show, wenn Stammgäste sagen: "Aha, das Restaurant ist also auch ein Hotel?", oder noch schlimmer, sie bezahlen eine Nacht, um mehrmals hintereinander die Freuden dieses Tisches genießen zu können. Die Preise werden nicht angegeben, weil die Küchenbrigade unter der Leitung von Sophie auf außergewöhnliche Produkte abzielt, mit einer Vorliebe für feinen Fisch, Schalentiere und bretonischen Hummer aus dem Fischteich, obwohl Wild und Gänseleber nie weit entfernt sind. Gegrillter Seebarsch mit Estragoncreme, zerfaserter gebratener Lauch, Hummerpfeffer in Gelbwein, Kalbsbries und -nieren im Topf, Pilzemulsion, Entenleber, Gewürzbrot und Zwiebelconfit ... Jetzt wissen Sie besser, wovon wir sprechen. Das Schlüsselwort bei Marion ist also nicht die Vernunft, sondern das Vergnügen an einer zeitlosen traditionellen französischen Küche. Anschließend bietet sich ein Verdauungsspaziergang am Meer an, bei dem Sie die belebende Meeresgischt genießen können.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MARION
Le petit déjeuner est royal ????
Ne pas hésiter. Confort, propreté, calme..
Propriétaires et personnels agréables, A l'écoute, et d'une gentillesse.
Délicieux petits déjeuners copieux et variés.
Nous reviendrons.