KAMOON

Der preisgekrönte syrische Koch Abu-Halab zielt darauf ab, aus dem Besten der kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens ein innovatives und großzügiges Erlebnis zu schaffen. Sein preisgekrönter Rainbow Hummus wird aus einem Trio origineller Geschmacksrichtungen - Kürbis, Rote Bete und ... Schokolade! - die sehr gut miteinander harmonieren. Der Fattoush-Salat wird frisch mit einem mit Minze und Käse gefüllten frittierten Teig serviert, der mehr als knusprig ist. Der türkische Kebab Adana ist wunderschön angerichtet. Das würzige Lammfleisch ist voller Geschmack. Am Wasser ist die Atmosphäre bezaubernd!