Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Lisieux

Auf dem Weg über die hübschen Straßen von Augeron muss man hier unbedingt anhalten! Le Père Jules entstand nach dem Ersten Weltkrieg, als Jules Desfrièches Apfelwein aus dem Pays d'Auge bis nach Le Havre verkaufte. Nach dem Cidre vom Bauernhof begann Jules mit der Destillation, um Calvados herzustellen. Der Ruf und die hervorragende Qualität des Getränks werden von Mund zu Mund, von Generation zu Generation weitergegeben. Heute ist Guillaume der vierte, der die Familienflagge trägt. Calvados von 3 bis 40 Jahren, Cidre, Pommeau und Poiré: Geben Sie der Versuchung einer Kostprobe nach.

Mit 16 Jahren fiel er in ein Château Gloria und machte es zu seinem Beruf und seiner Leidenschaft! Sebastien, der aufgeklärte Besitzer dieses Weinkellers, lässt uns an seiner Sünde teilhaben. Seb wurde in der gleichen Schule wie der bekannte John Coleaux, Sommelier und Weinhändler in Rosel, ausgebildet und hat einen Ort eröffnet, der atypisch und liebenswert sein soll. Ein Keller, in dem Wein-, Bier-, Whisky- und natürlich Calvados-Verkostungen stattfinden. An einem Abend, dem ersten Freitag des Monats, können sich alle zu einer Entdeckungsreise zusammenfinden. Bretter vervollständigen diesen Moment des Austauschs und machen Chai Seb ein wenig zu einem Zuhause.

Man könnte stundenlang bleiben, um die Vitrine zu betrachten und mit den Augen diese Schmuckstücke zu essen, die von Nicolas Barbet und seinem tollen Team leidenschaftlich zubereitet werden. Jede Jahreszeit, jedes Fest im Kalender ist ein Anlass für ein süßes Vergnügen. Vom Macaron bis zur Hochzeitstorte, vom Nougat bis zum Marshmallow! Hier wird nicht hergestellt, sondern geschnitzt. Wir haben sogar schon lebensechte Pumps und Maiglöckchen aus Schokolade gesehen. Dieser Chocolatier und Konditor ist ein Künstler. Ein Künstler, der so leidenschaftlich ist, dass er Workshops organisiert, um seine Geheimnisse zu teilen. Auch Sie werden Ihre Freunde beeindrucken, die vor Freude schmelzen werden.

2021 übernahmen Camille und Nicolas Barbet, die bereits mit Récréation Sucrée in der Rue Henry-Chéron im Petit Futé vertreten waren, diese Bäckerei und Konditorei. Von nun an bieten sie ihren treuen Kunden auch Brot nach alter Tradition mit hochwertigem Mehl an. Alles wird hausgemacht und die Konditorei entwickelt sich mit den Früchten der Saison weiter. Lisieux, die Hauptstadt des Pays d'Auge und zweitgrößte Pilgerstadt Frankreichs, ist nicht nur die Stadt der Heiligen Therese, sondern auch eine Stadt der Feinschmecker!

In einer hübschen gepflasterten Gasse, einer der ältesten von Lisieux, befindet sich in einem Gebäude aus dem ¹⁵. Jahrhundert die Chocolaterie Mérimée, die 2024 ihr 14-jähriges Bestehen feiert. Ein Äußeres, das dem entspricht, was sich im Inneren offenbart: wunderschön. Hier findet der Feinschmecker, was er sucht. Nach einer Erfahrung bei Lenôtre hat Emmanuel seinen Traum verwirklicht und seine Chocolaterie zu unserem größten Vergnügen eröffnet. Hier bringt uns alles zum Schmelzen! Im Teesalon können Sie auch eine heiße Schokolade nach alter Tradition genießen. Eine Adresse, die wir Ihnen nur wärmstens empfehlen können.