CASTEL TRANSILVANIA

Dieses gute Restaurant ist Teil eines Komplexes am südlichen Stadtrand, zu dem auch ein Hotel, ein Nachtclub und ein Schwimmbad gehören. Die mittelalterliche Einrichtung ist mit ihren Holzbalken, Kronleuchtern, geschnitzten Holzstühlen und weißen Tischdecken recht elegant. Es wird eine recht originelle internationale und rumänische Küche serviert: Burger, Pizza, Pasta, Angus-Rindfleisch, Ciorbă de burtă, Sarmale, Forelle im Teigmantel ... Die Auswahl ist vielfältig! Die oftmals lokalen Produkte werden nach alten Methoden zubereitet: Räuchern, langsames Garen oder Kochen mit Holzkohle..