Reiseführer Appleton Estate

Die im fruchtbaren Nassau-Tal eingebettete Rumdestillerie ist die berühmteste und meistbesuchte Destillerie Jamaikas. Als die Eisenbahn auf der Insel noch in Betrieb war, bediente sie die Rumfabrik von Montego Bay aus. Appleton ist eine Plantage, die seit zweieinhalb Jahrhunderten in Betrieb ist, die wohl älteste der Insel. Ab 1749 wurde hier Zucker hergestellt und 1755 erschien die Plantage zum ersten Mal auf Landkarten unter dem Namen Dickinson, benannt nach den Nachkommen eines der ersten englischen Siedler auf der Insel, der an der Eroberung der Insel und der Niederlage der Spanier beteiligt war. Die Plantage wurde 1871 verkauft und wurde zum wichtigsten Produktionszentrum des Konzerns Wray and Nephew. Auf dem Anwesen wird man eine alte, von einem Esel angetriebene Zuckerrohrpresse entdecken, die von Arbeitsmethoden aus einer anderen Zeit zeugt. Die Touristen haben gerade genug Zeit, um den Esel zu verewigen, und schon werden Sie in das Herz der riesigen Fabrik, der hochmodernen Destillerie, geführt. Sie kann teilweise über kleine Metallstege besichtigt werden, die um die Tanks herum angelegt wurden. Auch das Lager für die Reifung des Rums wird besichtigt, bevor der Besuch mit der unvermeidlichen Verkostung und einem Abstecher in den Laden endet. Auf dem 4 600 ha großen Anwesen sind 950 Menschen beschäftigt. Aus dem Zuckerrohr, das auf etwa 1 500 ha wächst, werden jährlich 16 000 Tonnen Zucker und 10 Millionen Liter Rum gewonnen. Der Appleton-Rum, der lange Zeit nur auf dem heimischen Markt erhältlich war, wird heute in über sechzig Ländern vertrieben und ist in jedem Supermarkt in Jamaika zu finden