MARGUERITE'S

Dieses diskrete Restaurant ist ein Nachbar des berühmten Margaritaville und gehört demselben Besitzer. Es verfügt über eine große, kühle Terrasse, die mit Kerzenlicht beleuchtet ist und einen herrlichen Blick auf das Meer bietet. Die Küche ist kreativ und setzt auf Fisch und Meeresfrüchte, wobei europäische Klassiker auf karibische Art neu interpretiert werden, wie z. B. ein Thunfisch-Tataki mit einer Kruste aus drei Gewürzen und Mangosauce oder eine köstliche lokale Bouillabaisse. Der Service ist aufmerksam und effizient, die Rechnung entspricht dem hohen Standard des Ortes. Eine gute Adresse für ein romantisches Abendessen.