CHONGRYU HOTPOT RESTAURANT
Was gibt es Besseres als einen Hotpot, wenn es kalt ist? Für diejenigen, die mit diesem Gericht nicht vertraut sind: Es ist eine Art typisch asiatisches Fondue, bei dem jeder sein Essen in einem kleinen, mit Gas erhitzten Topf kocht - und die Koreaner lieben es! Normalerweise isst man Gemüse, Fleisch und Fisch, je nachdem, was das Restaurant anbietet. Theoretisch hat jedes Nahrungsmittel seine ideale Kochzeit, und die Reiseführer können Neulingen auf diesem Gebiet Auskunft geben. Die Brühe, in der die Speisen gekocht werden, kann verschiedene Geschmacksrichtungen (Natur, Huhn, Rind ...), vor allem aber verschiedene Gewürzstufen haben. Informieren Sie sich am besten vorher, um Überraschungen zu vermeiden! Achtung: Dünne Fleischscheiben haben eine sehr kurze Garzeit, vergessen Sie sie nicht (auf die Gefahr hin, dass Ihr Fleisch eine Plastiktextur hat...). Übrigens: Das Restaurant ist fast auf allen organisierten Touren zu finden, das ist ein gutes Zeichen!