HWASAN BULGOGI

Wenn Sie etwas Abwechslung von den vielen scharfen Gerichten, die es in Südkorea gibt, suchen, ist dies eine Adresse, die Sie sicher begeistern wird. Dort genießt man ein sehr gutes hwasan hanu bulgogi (화산한우불고기). Es handelt sich um ein Gericht aus Rindfleisch mit Gemüse (Pilze, grüne Zwiebeln, Sojasprossen...), das in einer überraschenden Kupferschüssel mit Brühe sanft gekocht wird. Ein wahres Festival der Aromen und Düfte. Der einzige Wermutstropfen ist, dass das Restaurant sehr beliebt ist und es aufgrund seines Erfolgs zu Wartezeiten kommen kann