Seminyak

Das Restaurant grenzt an ein mit Girlanden beleuchtetes Reisfeld und bietet ein bemerkenswertes visuelles und geschmackliches Erlebnis. Die Speisekarte, die sich auf hochwertige Meeresfrüchte konzentriert, verbindet geschickt westliche Techniken mit asiatischen Aromen, was die hohen Preise rechtfertigt. Das Ambiente, eine Elektro-Lounge mit einer organischen Musikauswahl, einer Lobby aus Bambus und einem aufmerksamen Service, verspricht ein einzigartiges Erlebnis. Zu den Highlights gehören Oktopussalat, Miesmuscheln in Rahmsauce, Hummerbrioche und Signature Sardinen, mit einem Angebot an hausgemachten Nudeln, die von einem französischen Team zubereitet werden.