LOTUS CHEF
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Lotus Chef ist ein Kochstudio in Marrakesch. Sie bieten traditionelle marokkanische Kochkurse an, in denen Sie lernen können, wie man lokale Zutaten verwendet, um eine echte marokkanische Mahlzeit zuzubereiten. Unter der Leitung des Küchenchefs assistieren und beteiligen Sie sich an der Zubereitung typischer Gerichte wie Salate, Briouates, Tajines, Pastillas und Couscous. Sie erhalten außerdem ein Lotus Chef Heft mit technischen Datenblättern, um sich während des Kurses Notizen zu machen. Anschließend werden Sie in kleinen Gruppen oder einzeln aufgeteilt, um ein geheimnisvolles Rezept ohne jegliche Unterstützung zuzubereiten. Der Chefkoch wird dann jede Zubereitung blind verkosten, um den "Top Chef" des Tages zu bestimmen, der eine Urkunde und eine Überraschung vom Chefpatissier erhält. Schließlich können Sie alle Zubereitungen des Tages im Schatten eines Orangenbaums verkosten.
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