Restaurants Stuttgart

Ses deux poivrières donnent au bâtiment l'aspect d'un manoir médiéval : en effet ce restaurant était autrefois le siège de l'administration ducale. Aujourd'hui c'est un restaurant élégant, mélangeant les styles traditionnels et modernes. Bonne cuisine, réputée, et de la terrasse sur le Schillerplatz on peut contempler les murs massifs du vieux château.

Rien de tel qu'un wok préparé minute avant d'embarquer dans son avion. On choisit la viande (ou le tofu pour les végétariens), la sauce et le tour est joué.

Installé sous de belles arcades et donnant sur la place de la fontaine Hans-im-Glück, le Deli est un rendez-vous branché et très sympa. Déco sobre, mais très agréable en hiver comme en été, avec sa terrasse extérieure toujours pleine... Cuisine allemande qui tient au corps pour aller affronter un froid sibérien, européenne, et d'Europe centrale.

Une cuisine de grand-mère souabe, dans un bâtiment protégé ! Grand choix de maultaschen, spätzle, viandes avec sauce aux champignons...

Dans un château dont le modèle n'était rien moins que Versailles, et qui abrite aujourd'hui des salles de cours d'une des universités de la ville, se trouve aussi ce restaurant de fins gourmets. Lourds rideaux, stuc, et excellente cuisine en font une référence à Stuttgart, voire au-delà. Après ou avant le repas, une promenade dans le jardin anglais (en accès libre) du château s'impose. Les inspecteurs du Guide Michelin, versés dans la gastronomie, ont cet établissement en haute estime... Un très beau cadre, stylé, et une cuisine créative.

L'ambiance de ce restaurant-Kneipe est chaleureuse, avec ses tables rondes et ses tabourets de bar de bois sombre. Et l'été, l'Amadeus offre une terrasse-Biergarten intérieure, à l'ombre des arbres, très agréable les soirs de canicule, et très appréciée des locaux !

Excellente adresse de fine cuisine italienne, tenue par de vrais Italiens (non, non, ce n'est pas toujours évident !). Un rendez-vous d'hommes d'affaires à midi, puis 30-40 ans le soir. Très agréable terrasse en été.

Superbe petit restaurant dans une tour, relique de l'ancien mur de défense de la ville. Un escalier en colimaçon en pierre, des petites salles de restaurant au bois sombre, et en été une très jolie terrasse extérieure, au pied de la tour. En plus, la cuisine est excellente, locale ou plus saisonnière.

Ambiance bistrot et décor cinématographique pour ce petit restaurant réputé, sur la scène culinaire stuttgartoise depuis 25 ans ! De la cuisine s'échappe un fumet délicieux qui vous mettra l'eau à la bouche. Les plats sont surtout régionaux ou méditerranéens.

On dit que c'est le plus ancien restaurant de spécialités régionales de la ville ; il y a 160 ans, il aurait appartenu à l'ex-cocher du roi de Wurtemberg... Son intérieur est très rustique, étroit, mais la cuisine (bons plats de viandes) y attire beaucoup de Stuttgartois !

Situé non loin du Rathaus, du château et du marché, donc en centre-ville, à 300 m de Schlossplatz, ce restaurant propose une bonne cuisine souabe traditionnelle et quelques plats méditerranéens. Un bon accueil et un cadre chaleureux, un décor tout de bois vêtu achèveront de vous convaincre. Terrasse en été. Menus en anglais pour les non-germanophones. Le personnel vous décryptera les subtilités des composants des plats de cuisine traditionnelle souabe.

Style Bauhaus pour ce restaurant sur les hauteurs, offrant une superbe vue et des plats régionaux raffinés. Également cuisine plus internationale. Le chef Klink est célèbre pour révéler régulièrement ses secrets culinaires et recettes à la télévision allemande ! Le restaurant est une véritable institution. Les inspecteurs du Guide Michelin y sont passés également, cet établissement a suscité leur enthousiasme. Cuisine classique très raffinée.

Ce restaurant est très apprécié des habitants de Stuttgart. Il doit son nom à son très beau poêle de faïence verte qui trône au centre de la salle, abondamment décorée. Un conseil : venez le samedi midi, pour 12,90 € il y a un buffet à volonté avec les grands classiques de la cuisine régionale ! Et commandez un riesling, un trollinger ou tout ce qui fera couler ces bons plats : du filet de boeuf rôti sauce trollinger avec son gratin de pommes de terre aux médaillons de filet de porc aux champignons. Le Strudel aux pommes de la maison est excellent.