FISCHMARKT (MARCHÉ AUX POISSONS)
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Der berühmte Hamburger Fischmarkt ist ein Treffpunkt sowohl für Fischliebhaber als auch für Feiernde bei Sonnenaufgang.
Die Elbkais von Sankt Pauli und Altona verwandelten sich jeden Sonntagmorgen in einen riesigen Fischmarkt (eigentlich vielseitig, man findet dort auch alle Stände der klassischen Märkte). Da Fisch eine verderbliche Ware ist, erhielten die Händler damals die Ausnahmegenehmigung, sonntags bis 10 Uhr arbeiten zu dürfen, um an der Messe teilnehmen zu können. Zu dieser Zeit ist die Messe der meistbesuchte Ort der Stadt. Es ist ein authentischer, malerischer Anblick, der den Geist Hamburgs nicht besser zusammenfassen könnte: Auktionsverkäufer, die ihre Tagesangebote herausschreien, fangfrischer Fisch aus der Nordsee, Live-Musik und Frühstück beim Verlassen der Nachtclubs auf St. Pauli... Auf dem Fischmarkt (technisch gesehen in Altona, aber an Sankt Pauli angrenzend) befindet sich die wunderschöne Fischauktionshalle, ein hübsches Bauwerk aus dem Jahr 1896. Sie wurde von Kaiser Wilhelm II. eingeweiht, im Juli 1943 durch alliierte Bombenangriffe zerstört und nach dem Krieg wieder aufgebaut. Heute beherbergt der 100 m lange Marktplatz nicht mehr den eigentlichen Markt, der sich auf den Sankt-Pauli-Fischmarkt erstreckt. Aber sie beherbergt das dazugehörige Fest! Ab 4:30 Uhr im Sommer (6:00 Uhr im Winter) spielen Rockbands, das Bier fließt in Strömen und man kann auf den Terrassen im Inneren brunchen, um diese unglaubliche Party einzufangen, während sich draußen die Menschenmassen stauen, um Fisch zu kaufen.