JACOBS RESTAURANT
Gastronomisch
•
€€€
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2024
Empfohlen
•
2024
Ein Gourmetrestaurant im schicken Stadtteil Nienstedten.
Küchenchef Thomas Martin stammt aus Mannheim, hat aber in Frankreich gelernt. Dieser Einfluss spiegelt sich in seiner Speisekarte wider, die Meeresspezialitäten mit leichtem Fleisch verbindet. Er leitet das Restaurant des Luxushotels Louis C. Jacob seit 1997, serviert er Kreationen mit subtilen Aromen in einer absolut zauberhaften Umgebung am Ufer der Elbe. Das Restaurant ist mit der gleichen schlichten Raffinesse und Liebe zum Detail eingerichtet wie das Hotel und der Service ist den zwei Sternen, die eines der besten Restaurants in Hamburg auszeichnen, absolut würdig.
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Meinungen der Mitglieder zu JACOBS RESTAURANT
3.6/5
19 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Das Essen war wirklich exzellent. Der Service sehr engagiert und professionell. Wir werden dennoch erst mal nicht mehr dort essen gehen, denn die Atmosphäre ist leider wenig charmant. Der Raum ist völlig überbeleuchtet. Man kann nicht mal den Schein der brennenden Kerzen wahrnehmen. Das ganze Ambiente vermittelt durch diese unbehagliche Beleuchtung einen steifen und leider altmodischen Eindruck. Schade, die Atmosphäre ist bei einem so besonderen Rahmen leider auch ein wichtiger Erfolgsaspekt.
Besucht in märz 2024
Sehr leckeres Gänge Menü und einer der besten Hummer die ich gegessen habe .
Besucht in januar 2024
Wir waren zu sechs Abends im Restaurant, wurden herzlich empfangen und an einen schönen Tisch geleitet.
Nach einem leckeren Aperitif haben wir das tolle Menü genossen. Die Weinbegleitung passte perfekt dazu.
Es war rundum ein wunderschöner Abend.
Vielen Dank dafür.
Nach einem leckeren Aperitif haben wir das tolle Menü genossen. Die Weinbegleitung passte perfekt dazu.
Es war rundum ein wunderschöner Abend.
Vielen Dank dafür.
Besucht in dezember 2023
kulinarisch sehr lecker
Service leider nicht Jacobs würdig.
Kellner sehr hektisch und laut gewesen.
Im Nachgang als ich meine Nachspeise (5-Gänge Menü) bekommen habe, wurden meine Begleitungen nicht nach einer Nachspeise gefragt…2008 haben wir unser letztes Weihnachtsessen vor Ort gehabt. Dazwischen lagen Welten.
Service leider nicht Jacobs würdig.
Kellner sehr hektisch und laut gewesen.
Im Nachgang als ich meine Nachspeise (5-Gänge Menü) bekommen habe, wurden meine Begleitungen nicht nach einer Nachspeise gefragt…2008 haben wir unser letztes Weihnachtsessen vor Ort gehabt. Dazwischen lagen Welten.
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Schade wir hatten so schöne Zeiten in Jacobs erlebt ... c etait il y a des siecles.Restaurant fast leer kein Wunder.niveau im keller im ganzem..herr Martin war nicht im haus
Wir kommen nicht mehr wieder