Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Hamburg

BRASSERIE TORTUE

Restaurant €€€
4.4/5
25 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 13h00 Öffnungszeiten

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Stadthausbrücke 10, Neustadt, Hamburg, Deutschland
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+49 40 334414023
2024
Empfohlen
2024

Das Restaurant des Hotels Tortue zeichnet sich durch seine feinen Rezepte aus, die von der traditionellen französischen Küche inspiriert sind.

Brasserie ist das Restaurant des Hotels Tortue, das, wie der Name schon verrät, französische Küche anbietet. Die Gerichte werden hier mit Feingefühl, Subtilität und Raffinesse zubereitet. Das Boeuf Bourguignon zum Beispiel ist von seltener Zartheit. Bei den Desserts gibt es die unumgängliche Crème brûlée, den traditionellen Käseteller oder das köstliche Erdbeer- und Mascarponedessert. Dazu passt natürlich ein Glas Wein aus der Region. Aufgrund seiner unglaublichen Qualität verdient das Frühstück eine besondere Erwähnung. Alles ist lecker und man bekommt Lust auf mehr.


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE TORTUE

4.4/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in februar 2024
Absolute worst service of my life to a point where I truly believe this restaurant is racist against people of color. They managed to sit all white people in front of us even though we have reserved (my German wife’s name) and arrived 20 minutes in advance, but as soon as I (instead of my wife) show up to tell them we arrived early, our table is not ready and we have to wait 5 minutes. We were told to wait in the lobby where we were eventually going to be called. That turned into another 30 minutes of waiting for her to pick us up, which predictably never happened.

When we were finally seated (after I went back in to let my presence known), all the other guests around us were served while we were tended to last and our mains were served 1.5 hours after we were seated. The table next to us who were seated half an hour later than us were always tended to and served first all through out the apps/mains/deserts (they were a party of 3 to our 4).

Furthermore, they “forgot” our wine order, drink order- my steak was extremely over cooked.

I usually make a point of not leaving public reviews, but I need to make sure people are aware and be properly warned about this restaurant.
Besucht in februar 2024
Leckeres Essen, nettes Ambiente!
Top Service, Essen war auf den Punkt, gut zubereitet und angerichtet und warm an den Tisch gebracht! Grundsätzlich bin ich für offene Küchen, beim Lunch mit Kolleginnen und Kollegen und dem Weg ins Büro später, nicht zu empfehlen. Sonst gerne wieder!
Besucht in januar 2024
Really good food! The beef medallions were great! Also quite enjoyed the atmosphere at the restaurant.
Besucht in januar 2024
Wir waren zum Frühstück da als externe Gäste.Es war toll.Sehr leckeres Essen und tolle Auswahl.Einzig der Service hätte anfangs schneller und zielgerichteter sein können.Je weniger Gäste,desto besser klappte es dann jedoch.Dennoch alle ausgesprochen freundlich.Zudem war der als frisch gepresster O-saft angepriesen nicht frisch gepresst oder zumindest gestreckt worden.Dennoch absolut tolles Gastronie-Erlebnis.Atmosphäre super.Wir kommen gerne wieder.
Besucht in januar 2024
Ich gebe sehr gerne Geld für gutes Essen aus. Leider hat mir in diesem Lokal einiges nicht gefallen.
Zum Positiven: Die Auswahl an Lebensmitteln und die Mühe des Chefkochs, der vor unserem Tisch laut die Speisen freigegeben hat, war wirklich beeindruckend. Auch die Qualität und Frische der Lebensmittel war super.

Leider hat uns das Essen für den geforderten Preis nicht ausreichend gut geschmeckt.

Die Bedienung war freundlich, lies sogar nachträgliche Änderungen zu, jedoch wirkte sie zeitlich scheinbar überfordert, sodass wir lange gewartet haben unsere Bestellung zu platzieren und mussten insgesamt immer länger auf einen Kellner warten. Auch der Service beim Servieren war für ein Lokal dieser Preisklasse nicht ausreichend. Zum Beispiel wurden Teller über die Köpfe der Gäste gereicht, sogar ein Teller wurde uns einfach auf den Tisch geschmissen.

Aufgrund des unzureichendes Geschmacks und der mangelnder Serviceleistung im Verhältnis zum Preis, vergebe ich nur 2 Sterne.
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