BAN CANTEEN

Minze, Koriander, Zitronengras: Die ganze Frische der vietnamesischen Küche steckt in den "all in a bowl"-Angeboten: ganz einfach neu interpretierte Bo Bun. Ban Canteen ist eine gute Adresse in Sankt-Pauli für ein schnelles, gesundes und preiswertes Essen, mit einem besonders interessanten Angebot am Mittag. Man wird jedoch die kalte und abgedroschene Einrichtung einer Hipster-Kantine bedauern. Eine weitere Spezialität, die es hier zu entdecken gilt, ist Banh Bao, ein gefülltes Brot aus Vietnam, das hier mit Zitronengras, Hühnchen, Tofu, Shiitake usw. gefüllt wird.