ZIPANG
Japanisches Restaurant
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Ein hochfeines japanisches Restaurant mit einer originellen, kreativen und überraschenden Küche im Stadtteil Hoheluft.
Weit entfernt von den Klassikern bietet dieses japanische Restaurant eine Küche von seltener Raffinesse. Der Chefkoch Toshiharu Minami, der in Deutschland und Japan ausgebildet wurde, mischt gerne die Genres. Zwar findet man bei Zipang auch Sushi, Tempura und Misosuppen, die in unseren Breitengraden fast alltäglich geworden sind, doch Minami zögert nicht, zu überraschen, indem er Kalbfleisch oder Kürbis in seine Lachs- oder Tofu-Rezepte einbaut. Das schlichte, ruhige und elegante Restaurant ist ein erstklassiges Schmuckkästchen für diese frischen kulinarischen Kreationen, die einer großen Tafel würdig sind.
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Meinungen der Mitglieder zu ZIPANG
4.6/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2024
离市中心很远，但还是蛮值得的，标准日系菜品
Besucht in april 2024
Wir waren begeistert von der netten Bedienung, dem leckeren Essen und dem Wein :) vielen Dank!
Besucht in märz 2024
For me one of the best lunch menu in the city. Outstanding Quality with salad, souo, meal and dessert. Been there over 20 times, they are always delivering. Not so many options if you are vegetarian!
Besucht in märz 2024
Tolles Essen, längere Wartezeit- Zubereitung, etwas teuer, kleine aber feine Portionen, Parken in der Nähe abends schwierig
Besucht in februar 2024
Tolles japanisches Restaurant mit leichten Crossover-Elementen. Das Essen hat uns wunderbar gemundet, die Weine von namhaften Winzern harmonierten traumhaft dazu. Sehr höfliche wie freundliche Bedienung. Preise im gehobenen Bereich. Gemütliches Ambiente. Gerne wieder!
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