SPOON AND STABLE
Weltküchen
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Der aus Minneapolis stammende Chefkoch Gavin Kaysen kehrte 2014 in seine Heimatstadt zurück, nachdem er für die besten Köche in Europa und den USA gearbeitet hatte. Sein Ziel ist es, die Jahreszeiten des Mittleren Westens zu würdigen und sich dabei von seinen früheren kulinarischen Erfahrungen inspirieren zu lassen. Diese Herausforderung ist ihr köstlich gelungen! Ein absolutes Muss ist Dorothy's Pot Roast, ein im Topf geschmorter Rinderbraten, der nach der Großmutter des Kochs benannt wurde. Das Restaurant ist in einem ehemaligen Pferdestall untergebracht und verfügt über eine sehr designorientierte und etwas rustikale Einrichtung.
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Meinungen der Mitglieder zu SPOON AND STABLE
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2020
Accueil et service super sympa… Un bon resto pour bien manger à Minneapolis.
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