Regionale Lebensmittelgeschäfte Spezialitäten der Normandie Honfleur

Ein kleiner Laden für Feinschmecker-Souvenirs, den Sie am Ende der Rue Haute finden, einer der typischsten Straßen von Honfleur und entgegen ihrem Namen auch die niedrigste der Stadt! Sie verdankt ihren Namen nämlich der Tatsache, dass sie über dem Meer lag, das gegen die Füße der Häuser schlug. Nachdem Sie sich nun mit geschichtlichem Wissen eingedeckt haben, ist es an der Zeit, in "Sous les Pommiers" ein paar Leckereien zu pflücken, um Ihren Einkaufskorb zu füllen. An Auswahl mangelt es hier nicht: Kekse, Bonbons und Lollis, Apfelwein von der Ferme des Parquets in Fourneville (die Sie besuchen können, sie ist nur einen Katzensprung entfernt), Calvados aus Le Breuil, lokale Biere, Karamell aus Isigny, Calvados-Senf, Entenleberpastete... Es gibt alles aus der gesamten Normandie. Besonders beliebt ist die riesige Auswahl an Miniaturmarmeladengläsern mit ihren ebenso schmackhaften wie bunten Geschmacksrichtungen (Mohnblume, Apfel-Calvados...) und die Mignonnetten mit süßen Getränken, mit denen man sich alle möglichen Kompositionen ausdenken kann, um sie sich selbst zu schenken oder zu verschenken. Françoise und Jean-François sind leidenschaftliche Liebhaber ihrer kleinen Ali-Baba-Höhle, die natürlich alles über ihre Heimat teilen möchten. Andere, eher touristische Originalitäten wie die handwerklich hergestellten Aperitifs mit den charmanten Namen "Remets ta tournée", "Apéritif du pêcheur" und "Pipi de mouche" verleihen diesem schönen, in roten und grünen Ziegelfarben gehaltenen Haus eine Prise Humor. Apfelfarben eben!

Schon beim Betreten dieses kleinen, vielversprechenden Ladens ist man hin- und hergerissen zwischen den bunten, gut sortierten Regalen und dem Lächeln der Verkäuferin. Rund 50 verschiedene Sorten Konfitüren verdrehen Ihnen den Kopf und unzählige Calvados, wie der Name des Ladens schon ankündigt, sorgen für noch mehr Schwindelgefühle. Die Konfitüren sind das Werk von Dame Rhubarbe, einer guten Fee, die nur wenige Schritte von Honfleur entfernt arbeitet und ihre Nektare nur von lokalen Produzenten bezieht. Halten Sie bei der Milchkonfitüre mit Fleur de Sel inne, die viel subtiler ist als das Karamell mit gesalzener Butter und definitiv göttlich ist! Auch bei den Calvados gibt es über fünfzig Sorten, die zwischen der traditionellen Domfrontaise - einer Mischung aus Birne und Apfel -, den zweifach gebrannten AOPs des Pays d'Auge und dem klassischen und unumgänglichen einfach gebrannten Calva aufgeteilt sind. Von diesem Besuch bleibt ein süßer Geschmack zurück: Man hat den Finger in die Gläser oder fast in die Gläser getaucht, und der Empfang hinterlässt ein Lächeln auf den Lippen.

Im Herzen der Altstadt von Honfleur bietet dieser charmante Laden regionale Produkte an, die ausschließlich aus der Normandie stammen und direkt bei den Erzeugern ausgewählt wurden. Man entdeckt seine mit Küchenutensilien geschmückte Decke und natürlich die großen Marken der Region.