ODD COUPLE

Die aus Hongkong stammende Familie Yuen ist in der Feinschmeckerszene der Provinz gut bekannt. Mit ihrem Restaurant wollen die Yuens eine kanadisch-asiatische Erfahrung machen, indem sie Gerichte anbieten, die den Geschmack des Ostens mit dem des Westens verbinden. Die Zutaten und Kochtechniken sind von der kantonesischen, japanischen und vietnamesischen Küche inspiriert. Nehmen wir zum Beispiel den gebratenen Jasminreis mit geräuchertem Ahornspeck mit chinesischem Barbecue-Schwein und Spiegelei. Informieren Sie sich auch über das Degustationsmenü. Schöne Alkoholkarte, insbesondere Cocktails.