ANANAS MON AMOUR

Einige kennen die berühmte scharfe Soße Ananas mon amour, eine der Soßen, die in La Boîte à Sauce d'Alma zusammengestellt werden. Einige Jahre nach seiner Gründung entstand im Herzen des Stadtzentrums der kleine Imbissstand. Während das Restaurant ursprünglich eher auf Tacos und Quesadillas setzte, hat sich die Speisekarte seitdem mit Feinschmeckergerichten weiterentwickelt, bei denen Produkte aus Québec im Vordergrund stehen, insbesondere Meeresfrüchte in der Saison. Die Weinkarte ist wirklich überragend und präsentiert Weine von hier und anderswo. Wir lieben es!